完善“后冷鏈”是一項社會化的大工程。僅靠加強檢查是不能根本解決問題的。
1、首先，要加強立法。要對從業(yè)相關商品的生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)設置強制性的行業(yè)規(guī)范。如對于巴氏奶，上海曾在2005年訂立過《上海巴氏殺菌乳“后冷鏈”操作規(guī)范(試行稿)》。但這個規(guī)范不是一個強制性的規(guī)范文件，且覆蓋面主要在自愿執(zhí)行的生產(chǎn)性企業(yè)。類似此類文件應積極爭取進入立法程序和系列，升級為全社會的強制性規(guī)定來執(zhí)行。設置適當?shù)漠a(chǎn)業(yè)技術性門檻，對于遏止惡性競爭也許不無好處。
2、嚴格監(jiān)管，對違法企業(yè)加重處罰，以便足以發(fā)揮監(jiān)管的威懾作用。當前，提高違法成本，對維護市場秩序是十分必要。
3、開展廣泛的宣傳教育活動，從商業(yè)倫理、軟硬件建設、管理技術、健康的消費理念和保鮮常識等多角度、全方位的全面提高從業(yè)人員和消費者健康衛(wèi)生素養(yǎng)，落實“后冷鏈”的常效管理機制。
4、組織科技攻關，將“后冷鏈”中一些困難的節(jié)點列為攻關項目，重點予以突破。如：如何解決最后1米的冷鏈斷裂?如何采用it技術對商品環(huán)境溫度進行全程的監(jiān)控?如何用技術手段能在商品包裝上鑒別冷鏈斷裂的環(huán)節(jié)，以便分清責任，改進運行?等等。
5、開展國際交流，學習國際“后冷鏈”管理的經(jīng)驗，結合中國的國情，走出一條中國現(xiàn)代“后冷鏈”建設和管理的新路來。